鴨肝不能和什么同食

1.鴨肝富含鐵元素，食用之后有很好的補血、補鈣效果，和富含鞣酸、草酸的食物一起吃，容易生成不易消化的沉淀，降低營養價值，如濃茶、柿子、菠菜等等。

2.鴨肝屬于高膽固醇食物，因此不宜和其他的高膽固醇食物一起吃太多，以免造成血脂過高，影響健康。如雞肝、豬肝、蛋黃、螃蟹等等。

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