如何燉鲅魚好吃又簡單 燉鲅魚好吃又簡單的做法
更新于:2023-02-28 15:49:54
1、用料:鲅魚400g、食鹽適量、料酒適量、生抽適量、米醋適量、調和油適量、水適量。
2、魚處理干凈。切3厘米左右段,蒜切片。
3、鍋中加油放入花椒、大料、蔥姜蒜爆香。倒入生抽,燒開。
4、加少許醋,再加入水蓋過魚塊。放入魚塊,繼續燒開。
5、蓋鍋蓋大火燒開后,加鹽小火繼續燉魚。水快干后,關火。
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