酸辣蘿卜制作方法 酸辣蘿卜的做法
更新于：2023-02-27 14:40:08
1、白蘿卜一根，醋一瓶，鹽適量。
2、去市場買材料，蘿卜的話選肥胖飽滿的比較好吃。
3、把蘿卜洗凈，不用去皮，因?yàn)槠る缰坪笃兊梅浅５乃冢サ艟屠速M(fèi)了，然后切片，形狀按自己喜歡的切。
4、切好后放少許鹽下去，混均勻，腌制一到兩個(gè)小時(shí)。
5、一到兩個(gè)小時(shí)后，用清水沖干凈蘿卜上面的鹽，然后晾干，大概需要兩個(gè)小時(shí)左右，期間還要翻一翻讓里面的水分也晾干。
6、晾干后就可以裝到瓶子里加醋，如果喜歡吃辣的可以放入辣椒。
7、把醋倒進(jìn)去后需要腌制一到兩天，其實(shí)三天口感是最好的，期間也要把上面的蘿卜翻到下面泡一泡避免泡不到，然后就可以吃了。
《酸辣蘿卜制作方法 酸辣蘿卜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/0227/1091254.htm