1、看顏色：很多人買蘋(píng)果的時(shí)候總是感覺(jué)越紅越好，真實(shí)情況是這樣的嗎？其實(shí)并不是的。仔細(xì)觀察會(huì)發(fā)現(xiàn)，紅蘋(píng)果也有兩種，一種是黃里透紅的，一種是紅里透青，這兩種蘋(píng)果在口感和水分上天差地別。一般來(lái)說(shuō)黃里透紅的蘋(píng)果日照足，口味更好，而且水分足更甜。不過(guò)需要注意的是，這種紅蘋(píng)果的紅色一定要是看上去一絲一絲的紅。像另一種紅里透綠的蘋(píng)果，這種蘋(píng)果一般味道比較寡淡，不好吃。

2、看果臍：果臍在蘋(píng)果的底部，從這一點(diǎn)可以看出這個(gè)蘋(píng)果到底甜不甜。一般來(lái)說(shuō)，果臍凹陷的較深證明這個(gè)蘋(píng)果比較甜，而如果果臍凹陷較淺，可以判斷這個(gè)蘋(píng)果比較酸，不建議購(gòu)買。

3、觸摸表皮：經(jīng)常吃蘋(píng)果的人都會(huì)總結(jié)出一個(gè)經(jīng)驗(yàn)，蘋(píng)果表皮越粗糙，這個(gè)蘋(píng)果越甜，而相比較酸的蘋(píng)果表皮就會(huì)比較光滑。這是因?yàn)槌浞值墓庹諘?huì)使蘋(píng)果表皮變得粗糙，而這種蘋(píng)果經(jīng)過(guò)光照又會(huì)變得越甜。

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