石榴跟螃蟹通常不建議一起吃。

石榴中含有較多的的鞣酸和植物酸，螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果石榴和螃蟹一起吃的話，會(huì)導(dǎo)致鞣酸和蛋白質(zhì)會(huì)在胃中形成一種難以消化的絡(luò)合物，而植物酸也容易和鈣質(zhì)形成沉淀，其營(yíng)養(yǎng)成分很難被胃腸消化和吸收，會(huì)大大降低兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

因此，石榴跟螃蟹是不建議一起使用的，如果本身腸胃功能較差或者腸胃虛弱人群食用后，還會(huì)出現(xiàn)腸胃不適癥狀。

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