青豆紅蘿卜雞丁的做法
更新于：2023-01-31 14:46:28
制作時間：15分鐘
難易程度：一般
口味：鮮香
分類：炒菜
主食材：胡蘿卜50克，玉米50克，青豆50克，雞胸肉200克
輔料：鹽半勺、料酒半勺、糖半勺
步驟：
1、胡蘿卜切小��；
2、姜1塊切末；
3、雞胸肉洗凈，切成小��；
4、放入料酒半勺；
5、鹽半勺；
6、白糖半勺；
7、拌勻后腌制15分鐘；
8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；
9、放入雞��；
10、炒至變色后盛出；
11、放入青豆、玉米粒、胡蘿卜��；
12、放入姜末炒至斷生；
13、倒入雞��；
14、放入生抽1勺；
15、翻炒均勻；
16、調入鹽半勺；
17、雞精半勺；
18、水淀粉1勺即可。
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