牛奶開封后多久不能喝

牛奶開封后要看保存情況，如果天氣比較熱，那么細菌繁殖會比較快，牛奶放置6-8小時就可能會變酸，不能喝了。 如果溫度比較低，或者是將開封的牛奶放在冰箱保存，可以放1-2天，但是最好在24小時內喝掉。

牛奶的保存應注意哪些

牛奶應該放置在陰涼的地方，如果已經打開了瓶蓋，最好是放在冰箱里。不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的維生素，同時也會使其喪失芳香。

牛奶放在冰箱里時，瓶蓋一定要蓋好，以免串味。牛奶倒進杯子等容器，如沒有喝完，切不可倒回原來的瓶子。

過冷對牛奶亦有不良影響，當牛奶冷凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。

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