有些人比較的愛吃帶魚，總是買了很多帶魚回家，要許多天才能吃完。那么，帶魚應(yīng)該怎么保存才比較好呢？

如果是從超市買回來(lái)的新鮮帶魚，可以將買來(lái)的帶魚洗干凈，控干水分，切成小段，然后抹上少許鹽放入冰箱冷凍，這樣既可以使帶魚入味，又可以保存較長(zhǎng)的時(shí)間。一般放一兩個(gè)星期是沒問(wèn)題的。

如果是炸熟的帶魚，可以等涼透后，用食品袋包好放在冰箱室里冷凍起來(lái)。可以放1個(gè)月。

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