包粽子糯米泡久了怎么辦？

包粽子糯米泡久了怎么辦

1、沒有變味變質可以正常使用

包粽子的糯米一般只需要浸泡3-4小時就可以了，如果泡了半天或者一晚上，溫度低的環境下，比如冬天或冰箱里，一般不容易變質壞掉，只要沒有任何異味，還是可以正常使用的，一樣可以用來包粽子。

2、有異味變色變質最好扔掉

如果包粽子的糯米在常溫下浸泡了一兩天，會容易滋生大量的細菌和微生物，會產生一些酸味或臭味，還可能會變色，這種一般都是變質壞掉了，是不能吃的，也不能用來包粽子，最好直接扔掉。

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