魚油沒開封過期能吃嗎

魚油沒開封過期是不能吃的。魚油含有不飽和脂肪酸，過期后會產生氧化變質，滋生細菌，食用過了保質期的魚油，會對身體產生危害。魚油可以用溫水吞服也可以隨飯食用，吸收效果良好。

魚油沒開封過期可以吃嗎

1、不能食用

魚油沒開封過期不能吃。魚油中含有不飽和脂肪酸，容易被氧化，過了保質期的食物，雖然沒開封，但內部物質已經氧化變質。食用會對身體產生危害，甚至致癌。

2、服用方法

魚油可以降血壓，因此可以在上午人體血壓最高時用溫水吞服，也可以每天餐后吃一顆，隨飯食用，魚油溶于油，和飯菜一起食用吸收效果更佳。

3、服用禁忌

魚油不宜空腹食用，否則會對人的胃黏膜產生不良影響，魚油不宜過量服用，每天食用最好不超過三克，否則會產生副作用，使人體凝血功能弱化，血液不易凝結。

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