霉菌和真菌的區別是什么

真菌在自然界中分布極廣，有十萬多種。很多真菌對人類是有益的，如面粉發酵，做醬油，醋，酒和霉豆腐等都要用真菌來發酵，工業上許多酶制劑，農業上的飼料發酵都離不開真菌。許多真菌還可食用，如蘑菇，銀耳，香菇，木耳等。真菌還是醫藥事業中的寶貴資源，有的可以用于生產抗生素和維生素以及酶類，有的本身就可以入藥用于醫治疾病，如中藥馬勃，茯苓，冬蟲夏草等。

霉菌，又被稱為絲狀菌，屬于真菌的一種，呈絲狀，叢生，可產生多種形式的孢子，多為腐生，種類很多，常見的有根霉，毛霉，曲霉和青霉等，霉菌可用以生產工業原料，進行食品加工，制造抗菌素，和生產農藥等，但也能引起工業原料和產品以及農林產品發霉變質。

真菌屬于真核細胞生物，由于霉菌屬于真菌的一個分支，因此也具有真核細胞生物的特征，從范圍上來講，兩者的區別在于真菌包括的范圍大于霉菌；從作用上來說，真菌中的各種分支均有其獨特的作用，其中也包含了霉菌和其他類型的真菌。

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