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更新于：2022-11-14 17:41:26
昂刺魚營養豐富，不但含有大量蛋白質，還有碳水化合物、胡蘿卜素、維生素等其他營養元素。而昂刺魚富含的蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力。
昂刺魚，又叫黃骨聰，黃丫頭、黃鴨叫、翁公魚等，主要分布在我國的長江流域。
昂刺魚身體偏長，腦袋大而扁，背部呈黑褐色，側面是淡黃色底黑色斑，肚子是淺黃色的，背鰭和胸鰭上長有硬刺。
《昂刺魚的營養價值》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2022/1114/1006537.htm