米其林餐廳最高幾星

更新于:2022-11-10 09:41:15

1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南,即《米其林紅色寶典》此后每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被美食家奉為至寶,被譽為歐洲的美食圣經,后來,它開始每年為法國的餐館評定星級。

米其林餐廳最高幾星

米其林的評審相當嚴謹與公正甚至近乎苛刻,其星級評鑒分三級。最高等級為三星,擁有米其林3星是餐飲界人士畢生最高追求。一顆星是值得去造訪的餐廳,兩顆星餐廳的廚藝非常高明,三顆星是值得特別安排一趟旅行去造訪的餐廳。

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