鱸魚產于哪里

 鱸魚又名花鱸、花寨，是我國常見的一種水產魚，因營養價值高、味道鮮美而深受人們的喜愛，那鱸魚產地在哪呢？

 

一、鱸魚產地

1、海鱸魚

主要產于日本海、黃海、渤海等地，美國的西海岸和南美的秘魯漁場也出產海鱸魚，還有英國的北海漁場和地中海等地。

2、加州鱸魚

原產于美國、加拿大和墨西哥等地，中國、英國、法國、巴西、菲律賓、南非等國家有引種繁殖。

3、四鰓鱸魚

四鰓鱸魚一般指松江鱸魚，分布于中國、菲律賓、朝鮮半島（西側和南側）、日本（九州島西北側的福岡、佐賀及有明灣）。其中在中國分布在渤海、黃海和東海；南達舟山、寧波及廈門，北達遼河口及鴨綠江。

4、河鱸

分布于歐亞大陸溫帶和寒帶地區，在我國僅產于新疆額爾齊斯河與烏倫古河流域。

5、大口黑鱸

原產北美，美國、加拿大和墨西哥等地都有分布，其中我國臺灣省在上世紀70年代末從國外引進此魚，并在1983年人工繁殖獲得成功，同年引入廣東省，目前廣東省是大口黑鱸的主要養殖地，年產量占國內總產量的60%以上。

二、鱸魚有哪些品種？

1、大口黑鱸：大口黑鱸是一種淡水魚類，別稱加州鱸魚，原產美國，上世紀80年代作為海鱸魚的替代品種引入國內，市場上所見到的淡水鱸魚多數是這個品種。

2、河鱸：河鱸是生物學上的鱸魚，別稱赤鱸、五道黑等，按照生物學的定義只有這種河鱸才能被直接稱為“鱸魚”，在國內只在新疆有自然分布種群。

3、松江鱸魚：松江鱸魚別稱松江四鰓鱸，為近岸淺海魚類，一般在與海相通的淡水河川區域生長育肥，性成熟后，會入海產卵，幼魚回到淡水河川中生活。

4、尖吻鱸：尖吻鱸別稱金目鱸、盲鰽等，分布在非洲的河系以及亞洲和澳大利亞的沿海及河口，東南亞各國、澳大利亞及香港、臺灣、海南、深圳、中山等地都有養殖。

5、大眼獅鱸：大眼獅鱸是美國和加拿大等國的重要游釣魚類和經濟魚類，在加拿大其產量占淡水魚中的第二位，在美國和加拿大已有100多年的養殖歷史。

6、海鱸魚：海鱸魚在海洋中的分布比較廣，太平洋水域和大西洋水域都有分布，其中亞洲的日本海、黃海、渤海是主要產地，美國的西海岸和南美的秘魯漁場也有出產。

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