端午的鴨蛋教案

　　（1）跳讀課文，圈劃出文中有哪些風俗給作者留下了深刻印象？印象最深的是什么？（學生回答后，多媒體顯示有關圖片，給學生以感性認識）

　　（2）家鄉的鴨蛋給作者留下了深刻的印象。那么，高郵鴨蛋有什么突出的特點呢？

　　學生帶著問題讀課文，再自由發現并說話，學生可能會說：雙黃的，質細而油多，黃白柔嫩，歷史悠久有趣的等等。在學生發言之后，老師綜合全篇，歸納全文內容（多媒體顯示板書）

　　三、精讀課文：品風俗

　　小小的鴨蛋在作者的筆下是那樣出色，那樣富有情趣，從中我們可以感受到作者怎樣的思想情感呢？請同學們在文章中找出相關的語句，并大聲地讀一讀，仔細地品一品。（這一環節通過學生的找、多種形式的朗讀及教師的示范朗讀，以此來達到對文章情感把握以及對作品語言風格的初步了解。）

　　教師歸納：

　　情感：由衷的贊美、自豪，對兒時生活的懷想--熱愛家鄉、熱愛生活

　　四、體驗生活：寫風俗

　　教師過渡：小小的鴨蛋飽含了作者對家鄉的熱愛，對兒時生活的懷念。童年歲月中富含生活的情趣，日常生活中飽含人生的韻味。只有充分感受生活中的種種快樂、平淡以及詩意，才算真正體驗到生活的滋味。請同學們拿起筆，就我們剛才說到的家鄉的風俗寫一個小片段，嘗試一下能不能將家鄉的風俗寫得像《端午的鴨蛋》那樣富有情感，富有生活的情趣。（這一環節可通過學生的寫、談來讓學生初步感知平凡生活的美點，培養學生關注日常生活細節的習慣）

　　五、拓展延伸：留風俗

　　端午節在汪曾祺先生的筆下，是如此的富有情趣，讓人回味。可惜的是，我們這個傳統的節日，卻已被韓國列入他們的GJ遺產名錄，2005年11月24日，韓國江陵端午祭被聯合國教科文組織正式確定為人類傳說及無形遺產著作。對此你有何看法？

　　學生討論，自由發表看法后，教師評價、引導：我們應更多地考慮自身的因素，我們自己本身有沒有存在問題？當我們在崇尚過洋節的時候，卻往往忽略了自己的傳統節日、傳統文化。當然，我們不是反對過洋節，只是我們在過洋節，在接受洋文化的時候，千萬不能在洋文化的大潮中迷失自我。我們在座的每一位同學都是GJ的未來在我們的身上肩負著繼承和發揚優秀的文化傳統，振興中華的責任，所以老師希望我們同學首先記住這些代表中華傳統文化的節日（多媒體出示我國傳統節日的畫面），了解這些節日蘊涵的民族文化和精神，并發自內心的熱愛它們。最后我想以這樣一句話，與同學們共勉--

　　（多媒體顯示）：傳承中華文化，傳承民族精魂。（師生齊讀）

《端午的鴨蛋》教學設計 篇5

　　【教學目標】

　　1、 理清文章思路；學習借物抒情的寫作方法；

　　2、 品味平淡自然而又韻味十足的語言，體會作者對家鄉的熱愛和自豪，感受對傳統文化的懷念；

　　3、 提倡珍惜傳統文化，激發民族自豪感。

　　【教學難點】

　　教學目標2

　　【教學過程】

　　一、導入：同學們，你們知道我們中國有哪些傳統節日？

　　（春節、元宵節、清明節、端午節、七夕節、中秋節、重陽節、冬至）

　　非常不錯，大家懂得還真多。下面我給大家一首詩，請你們猜猜這首詩寫的是哪一節日？

　　幻燈一：屈子冤魂終古在， 楚鄉遺俗至今留。

　　從哪里可以看出來呢？（略）

　　今天我們不說屈原也不談龍舟，就來看鴨蛋。一只小小的鴨蛋有什么好看的？那么我們就一起欣賞著名作家汪曾祺的《端午的鴨蛋》，我們就會知道他是如何把玩鴨蛋的。

　　二、初讀課文，理清思路

　　學生快速閱讀課文，看看課文分別向我們介紹了哪些內容？

　　幻燈二：端午的風俗--家鄉的鴨蛋--端午的鴨蛋（鴨蛋絡子）

　　簡單吧！這就是文章的寫作思路！

　　三、品讀課文，欣賞鴨蛋

　　1、那么作者家鄉的鴨蛋到底是怎樣的？我們一起來品讀2、3兩段。

　　課文的思路就是如此簡單，那么課文中哪兩個段落詳細地介紹了家鄉的鴨蛋？

　　家鄉的鴨蛋到底是什么樣子的？有什么特點呢？

　　幻燈三：小組合作，假如你是當地的廚師，請你給旅游的客人介紹咸鴨蛋的吃法；

　　假如你是一只充滿靈性的高郵鴨蛋，你怎樣表現自己的個性。說一段話。

　　那么，那么作為高郵人的汪曾祺老先生一定會帶著怎樣的感情來介紹自己家鄉的特產呢--

　　（贊美，自豪）

　　從哪些地方可以看出來呢？

　　想想作者僅僅是在贊揚高郵的鴨蛋嗎？

　　小結：家鄉的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的一提起家鄉的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉之情，緣于那深深的故鄉情結吧。

　　2、寫鴨蛋--抒故鄉情，這種寫作方法是：借物抒情

　　3、寫端午的鴨蛋--鴨蛋絡子

　　幻燈四：童年趣味

　　這么好的鴨蛋，我們當然吃起來是津津有味，可是家鄉的鴨蛋在端午節的那天，僅僅用來品嘗嗎？

　　讀的真好這兩種玩法中，你最喜歡其中的哪一種玩法？為什么？

　　小結：端午的這一天，是幸福的一天，快樂的一天。孩子們挑鴨蛋--裝鴨蛋--掛鴨蛋--吃鴨蛋--玩鴨蛋，多么富有童真和童趣，家鄉的鴨蛋在孩子們的手中發揮了最極致的價值！讓我們一起來朗讀一遍，感受一下節日帶來的幸福和快樂吧！

　　幻燈五：家鄉的端午除了吃鴨蛋、掛鴨蛋絡子之外，還有哪些風俗活動讓孩子們感到幸福和快樂呢？

　　系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、畫一筆虎、喝雄黃酒、放黃煙子、吃十二紅

　　幻燈六：每年農歷五月初五是我們傳統的端午佳節。然而有可靠消息（《人民日報》）說，這個我們的傳統節日，韓國已將其列入GJ遺產名錄，并向聯合國申報人類口頭遺產和非物質遺產代表作。你對此有何看法？ 學生交流后，來看看網友們的評論：視頻

　　小結：看看我們自己，一提起吃就是肯德基，一提起穿就是耐克，一提起節日首先想到的就是圣誕節、情人節、愚人節；在對照對照作者，有誰今天還這樣虔誠地吃鴨蛋？有誰把端午吃鴨蛋還當作一種幸福和快樂?有誰還在一年之中早早地期待著端午節幸福地到來?因此，我們要熱愛，要珍視我們的傳統文化。

　　最后，我要送大家一句話：

　　幻燈七：我們必須珍視自己的民族文化傳統，就像珍視自己生命的價值一樣

　　對于本民族文化的珍視是一個GJ屹立千年的基石

　　四、作業

《端午的鴨蛋》教學設計 篇6

　　教學目標：

　　1. 知識目標：整體把握文章的框架，感知課文內容體味文章所蘊含的情感

　　2. 能力目標：誦讀課文，體會作者的語言風格

　　3. 情感目標：認識民俗文化是人類文明的一個重要組成部分

　　教學重點：

　　整體把握文章的框架，感知課文內容

　　體味文章蘊含的情感，體味作者的語言風格

　　教學難點：

　　體味作者的語言風格

　　課時安排：

　　兩課時

　　課前準備：

　　1. 預習生字詞，有感情地朗讀課文

　　2. 搜集有關家鄉端午節的習俗

　　第一課時

　　教學過程：

　　一． 導入

　　端午習俗知多少？我想請同學來說一說家鄉的習俗。

　　吃粽子，賽龍舟，有關屈原的故事，掛艾草菖蒲

　　莆田有句俗話：初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五吃一天，用五色線為孩子織結長網袋裝熟蛋，織結小線袋裝樟腦丸，縫黃布虎，繡八封圖，裁新衣服等

　　還有初五早，人們紛紛上野外，挖集午時草（即各種藥草），如蛋早、慕香、野艾、鬼針草、一點紅、木荷、龍牙草、積雪草、澎蜞菊、麥穗癀、稞葉采集了一大筐，洗干凈之后裝入大鍋燒午時水，以備全家人洗澡、清潔肌膚，消除疾病，再且百草百藥，以藥草蒸蛋，蛋吸入百味草中的藥理性能后，人吃了午時蛋，能殺菌、消病、健身，又曰：吃午時蛋能頂雷陣雨。初五忙了大半天，午餐吃頓美味水面，隨后洗澡。

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