初一下冊(cè)生物重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)總結(jié) 1

　　第一節(jié)：食物中的營養(yǎng)

　　1、六大營養(yǎng)物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水、無機(jī)鹽

　　其中：有機(jī)物（糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素），無機(jī)物：（水、無機(jī)鹽）

　　2、三大營養(yǎng)物質(zhì)：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

　　3、第七營養(yǎng)素：膳食纖維（也叫纖維素）

　　4、食物來源：①糖類（谷類、根莖類）

　　②脂肪（蛋黃、花生、豆類、硬果）

　　③蛋白質(zhì)（瘦肉、蛋類、豆類）

　　5、營養(yǎng)組成：①糖類：（淀粉、麥芽糖、葡萄糖等）

　　②脂肪：（甘油和脂肪酸）

　　③蛋白質(zhì)：（20多種氨基酸）

　　6、作用：①糖類：①主要供能物質(zhì)；②構(gòu)成細(xì)胞組織

　　②脂肪：①主要為貯備能源；②也參與構(gòu)成細(xì)胞組織

　　③蛋白質(zhì)：①構(gòu)成細(xì)胞組織的重要物質(zhì)；②也可分解提供能量

　　7、維生素和無機(jī)鹽

　　營養(yǎng)成分

　　主要作用

　　缺乏癥

　　含量較多的食物

　　維生素A

　　皮膚粗糙、夜盲癥

　　肝臟、胡蘿卜、黃色玉米

　　維生素B1

　　神經(jīng)炎、腳氣病

　　動(dòng)物內(nèi)臟，種皮和胚芽

　　維生素C

　　（特性：能使紫色的高錳酸鉀溶液褪色）

　　壞血病、抵抗力下降

　　新鮮水果蔬菜

　　維生素D

　　促進(jìn)鈣、磷吸收和骨胳發(fā)育

　　佝僂病、骨質(zhì)疏松癥

　　肝臟、蛋黃 魚肝油

　　水

　　細(xì)胞的主要組成成分，占體重60%-70%

　　失水20%會(huì)有生命危險(xiǎn)

　　無機(jī)鹽

　　構(gòu)成人體組織

　　蔬菜、豆類、奶類

　　鈣

　　構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分

　　兒童佝僂病、老人骨質(zhì)疏松癥

　　豆類、蛋、奶

　　鐵

　　缺鐵性貧血

　　肝、蛋、奶

　　碘

　　地方性甲狀腺腫

　　加碘鹽

　　第二節(jié)：消化和吸收

　　1、消化系統(tǒng)的組成兩大部分：①消化道；②消化腺課本8頁圖3.1--4

　　2、消化道：①口腔；②咽；③食道；④胃；⑤小腸；⑥大腸；⑦肛門。

　　3、消化腺兩大類：①大消化腺：唾液腺、肝臟、胰腺

　　②小消化腺：胃腺、腸腺。

　　4、口腔：

　　消化：食物在消化道里被分解成小分子物質(zhì)的過程。

　　（1）唾液腺：分泌唾液，含有唾液淀粉酶，分解淀粉為麥芽糖，屬于化學(xué)性消化。

　　（2）舌：①作用：攪拌；屬于物理性消化

　　（3）牙齒：作用：咀嚼，屬于物理性消化

　　5、胃：呈囊狀；具有較大的伸展性；容納食物2升左右；

　　（2）胃壁內(nèi)有胃腺：（小腺體）分泌胃液；內(nèi)含胃蛋白酶；分解蛋白質(zhì)為多肽，屬于化學(xué)性消化。

　　6、小腸：①消化系統(tǒng)的主要器官；長度：6米

　　腸壁內(nèi)有腸腺，分泌腸液；含多種消化酶；屬于化學(xué)性消化；

　　7、肝臟：

　　①分泌膽汁，不含消化酶；乳化脂肪為脂肪微粒；屬于物理性消化。

　　8、胰腺：分泌胰液；有多種消化酶；屬于化學(xué)性消化。

　　9、營養(yǎng)物質(zhì)的消化

　　10、吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。課本13頁圖3.1-10

　　（1）口腔、咽、食道基本沒有吸收作用；

　　（2）胃：吸收少量的水、無機(jī)鹽；

　　（3）小腸：吸收的主要場所；

　　①小腸內(nèi)表面有大量環(huán)形皺襞和小腸絨毛，增大吸收面積；②絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。③小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成。有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì)。

　　（4）大腸：吸收少量的水、無機(jī)鹽、部分維生素。

　　小結(jié)：只有消化能力無吸收能力的是：口腔。只有吸收能力無消化能力的是：大腸

　　既有消化能力又有吸收能力的是：胃和小腸。膽汁內(nèi)不含消化酶，腸液和胰液中含有多種消化酶。

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　　生物圈中的綠色植物

　　生物圈中已知的綠色植物大約有30多萬種，分為四大類群：藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物、種子植物。

　　種子植物

　　1、種子的結(jié)構(gòu)

　　蠶豆種子：種皮、胚（胚芽、胚軸、胚根、2片子葉）（雙子葉植物）

　　玉米種子：果皮和種皮、胚（胚芽、胚軸、胚根、1片子葉）、胚乳（單子葉植物）

　　胚是幼小的生命體，包括胚芽、胚軸、胚根和子葉；子葉和胚乳中儲(chǔ)存有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，為種子的萌發(fā)和早期發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)；種皮能保護(hù)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

　　2、種子植物比苔蘚、蕨類更適應(yīng)陸地的生活，其中一個(gè)重要的原因是能產(chǎn)生種子。

　　3、種子植物包括裸子植物（種子無果皮包被）和被子植物（種子有果皮包被）。

　　常見的裸子植物：油松、雪松、云杉、銀杏、蘇鐵、側(cè)柏等

　　常見的被子植物：玉米、小麥、水稻、牡丹、刺槐、檳榔、玫瑰、菊、杏、蘋果等

　　4、果實(shí)由果皮和種子組成。

　　果皮可以保護(hù)種子免受昆蟲的叮咬，以及外界環(huán)境中其他不利因素的危害。

　　5、種子的傳播方式：借助風(fēng)力、水力、動(dòng)物等傳播。

　　被子植物的生命周期包括種子的萌發(fā)、植株的生長發(fā)育、開花、結(jié)果、衰老和死亡。

　　種子的`萌發(fā)

　　1、種子萌發(fā)的環(huán)境條件：適宜的溫度、一定的水分、充足的空氣。

　　2、種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件：籽粒飽滿、具有完整的胚、儲(chǔ)存時(shí)間短、已度過休眠期。

　　3、測(cè)定種子的發(fā)芽率（發(fā)芽種子數(shù)/供檢測(cè)的種子數(shù)times;100%）和抽樣檢測(cè)

　　4、種子萌發(fā)的過程：吸收水分，子葉和胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽、胚軸。隨后胚根發(fā)育，突破種皮，形成根。胚軸伸長（發(fā)育成連接根和莖的部分），胚芽發(fā)育成莖和葉。

　　植株的生長

　　1、根尖的結(jié)構(gòu)：根冠、分生區(qū)、伸長區(qū)、成熟區(qū)

　　2、根生長最快的部位是：伸長區(qū)

　　3、根的生長一方面靠分生區(qū)細(xì)胞數(shù)量的增加，一方面要靠伸長區(qū)細(xì)胞體積的增大。

　　4、枝條是由芽發(fā)育成的

　　開花和結(jié)果

　　1、花由花芽發(fā)育而來

　　2、花的結(jié)構(gòu)：花瓣、花蕊【雌蕊（柱頭、花柱、子房）雄蕊（花藥、花絲）】花托、萼片

　　3、傳粉：花粉從花藥落到雌蕊柱頭上的過程。

　　4、受精：花粉粒中的精子與胚珠中的卵細(xì)胞相融合形成受精卵的過程。

　　5、人工輔助授粉http://www.www.osxg.com.cn/jiandan/

　　目的：為了彌補(bǔ)自然狀態(tài)下傳粉的不足。

　　方法：先采集花粉，然后把花粉涂抹或傾斜撒在同種植物的柱頭上。

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　　動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為

　　一、動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)

　　1、哺乳動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由骨骼和肌肉組成。

　　2、骨骼肌包括中間較粗的肌腹和兩端較細(xì)的肌腱（乳白色結(jié)締組織），一組肌肉的兩端分別附著在兩塊相鄰的骨上。骨骼肌受神經(jīng)刺激后有收縮的特性。

　　3、骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能推開骨，所以與骨相連的肌肉至少有兩組，相互配合完成各種活動(dòng)。【特別是伸、曲肘動(dòng)作：屈肘時(shí)，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張，伸肘時(shí)則相反】肱二頭肌是兩塊肌肉組成一組，肱三頭肌是三塊肌肉組成一組。雙臂自然下垂，肱二頭肌舒張，肱三頭肌舒張；直臂豎直向上提起重物或雙手抓住單杠身體自然下垂，肱二頭肌收縮，肱三頭肌收縮。

　　4、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的功能：運(yùn)動(dòng)、支持、保護(hù)。在運(yùn)動(dòng)中，神經(jīng)系統(tǒng)起調(diào)節(jié)、控制作用，骨起杠桿的作用，關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用，骨骼肌起動(dòng)力作用。骨骼肌收縮，牽動(dòng)著它所附著的骨，繞著關(guān)節(jié)活動(dòng)，于是軀體就產(chǎn)生了運(yùn)動(dòng)。

　　5、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)在神經(jīng)系統(tǒng)控制和調(diào)節(jié)下，以及消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)的配合下（提供能量，能量來自有機(jī)物的分解）共同完成運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)能力發(fā)達(dá)，利于捕食和避敵，以適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境。

　　6、關(guān)節(jié)是由關(guān)節(jié)面、關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)腔三部分組成。關(guān)節(jié)面包括關(guān)節(jié)頭和關(guān)節(jié)窩。使關(guān)節(jié)牢固的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：關(guān)節(jié)囊及囊里面、外面的韌帶。使關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)靈活的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：關(guān)節(jié)面上覆蓋一層表面光滑的關(guān)節(jié)軟骨，和關(guān)節(jié)囊的內(nèi)表面還能分泌滑液，可減少運(yùn)動(dòng)時(shí)兩骨間關(guān)節(jié)面的摩擦和緩沖運(yùn)動(dòng)時(shí)的震動(dòng)。

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