二、工作目標(biāo)：

　　科學(xué)合理制訂幼兒的食譜，形式多樣，力求每周食譜不重樣。

　　三、具體工作內(nèi)容及措施：

　　(一)日常工作:

　　1、做好新生入園體檢工作，嚴(yán)格持合格體檢表方可入園的原則，協(xié)助區(qū)婦幼保健站做好quot;六一quot;幼兒體檢工作。

　　2、嚴(yán)把晨檢關(guān)，摸摸有無(wú)發(fā)燒，看看精神狀態(tài)，面色、皮膚有無(wú)皮疹，可疑者及時(shí)隔離;問(wèn)問(wèn)飲食、睡眠、大小便情況，檢查有無(wú)攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)處理。

　　3、保健室藥品標(biāo)簽清楚，妥善保管理醫(yī)療器具和日常藥品，防止用錯(cuò)藥。

　　4、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清潔制度，責(zé)任到班，每天一小掃，每周一大掃，定期檢查和不定期檢抽查相結(jié)合，檢查結(jié)果及時(shí)公布，并納入期末考核。

　　5、重視食堂餐具的清洗、消毒及保潔工作，保證餐具細(xì)菌檢測(cè)件件達(dá)標(biāo)。

　　(二)特殊兒童管理：

　　1、體弱肥胖兒：進(jìn)餐時(shí)，保教人員要熟悉肥胖兒日常飲食情況，大部分肥胖兒進(jìn)餐速度都較快，老師還沒(méi)有給最后一個(gè)小朋友盛完飯，他的飯已經(jīng)吃完了，這樣就要及時(shí)調(diào)整盛飯順序，讓肥胖兒后洗手、后吃，先喝一點(diǎn)湯，再吃飯菜，老師還要經(jīng)常提醒他們進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽，改善進(jìn)餐頻率，分散對(duì)食物的注意力;另外還要鼓勵(lì)肥胖兒多運(yùn)動(dòng)，在戶外活動(dòng)中，從時(shí)間、強(qiáng)度、方式上加以管理，保證肥胖兒在園時(shí)間，增加活動(dòng)量，班內(nèi)保教人員利用上午、下午各增加一段時(shí)間讓肥胖兒童進(jìn)行體育活動(dòng)，如爬樓梯、跳繩、跑步等，每次活動(dòng)持續(xù)活動(dòng)10分鐘以上，活動(dòng)量達(dá)中等強(qiáng)度，并注意觀察幼兒面色、精神狀態(tài)等。同時(shí)我們還要向家長(zhǎng)提出運(yùn)動(dòng)方法、飲食要求，做到家園合一，共同管理。

　　2、過(guò)敏體質(zhì)幼兒：對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的孩子，在每次分發(fā)食物時(shí)都要非常注意。及時(shí)調(diào)整菜肴，確保幼兒的健康發(fā)展。

　　(三)營(yíng)養(yǎng)膳食：

　　1、針對(duì)幼兒飲食的喜好，根據(jù)實(shí)際在各方面進(jìn)行改進(jìn)，定期向家長(zhǎng)公布伙食使用情況。

　　2、科學(xué)合理制訂幼兒的食譜，并與每周五下午將食譜張貼在宣傳櫥窗，力求形式多樣，保證按量供給。幼兒的胃容量小，消化液量較少，單調(diào)的食物容易產(chǎn)生厭食和偏食。同時(shí)，幼兒好奇心大，容易受外部環(huán)境的影響。因此，食譜制訂和食物制作時(shí)，就要注意食物的色、香、味以及食物的外觀形象，并充分考慮到幼兒消化功能以及對(duì)食物的可接受性，以適應(yīng)幼兒的消化能力和進(jìn)食心理，避免食物過(guò)酸、過(guò)咸、油膩。在烹調(diào)和制作過(guò)程中，盡量減少營(yíng)養(yǎng)素的損失，多采用清蒸、紅燒、高溫急炒等烹調(diào)方法，較少制定油炸的食物，使幼兒能從定量的食物中獲取盡可能多的營(yíng)養(yǎng)素。在食物搭配時(shí)，盡量做到米面搭配、粗細(xì)搭配、動(dòng)物性食物與植物性食物搭配、干稀搭配、咸甜搭配。

　　(四)培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣：

　　1、繼續(xù)培養(yǎng)幼兒飯前便后用肥皂流水洗手的好習(xí)慣，加強(qiáng)幼兒午睡的管理。

　　2、注意幼兒的五官保健，定期調(diào)換幼兒位置，正確指導(dǎo)幼兒看書(shū)、畫(huà)圖畫(huà)、寫(xiě)字等的良好習(xí)慣，保護(hù)幼兒視力培養(yǎng)幼兒良好用眼習(xí)慣及良好的口腔衛(wèi)生習(xí)慣。

　　3、加強(qiáng)餐前餐后的管理，特別是餐后要組織幼兒散步，遵守幼兒午睡作息時(shí)間。

4.幼兒園保健醫(yī)工作計(jì)劃怎么寫(xiě)

　　一、把好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園。

　　做好接種、漏接種登記，對(duì)于體弱幼兒建立管理檔案，建立傳染病管理檔案。

　　二、做好晨檢工作。

　　嚴(yán)格按照l(shuí)dquo;一摸、二看、三問(wèn)、四查rdquo;的制度；天氣漸涼，為預(yù)防秋冬季傳染病的發(fā)生，晨檢每天堅(jiān)持進(jìn)行口腔噴漱；每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。

　　三、做好秋冬季節(jié)的保暖工作，按時(shí)幫幼兒脫、添衣服。

　　做好秋冬季節(jié)常見(jiàn)病、多發(fā)病的預(yù)防工作；做好秋季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕秋季傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。

　　四、開(kāi)展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì)。

　　開(kāi)展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識(shí)；安排科學(xué)、合理的一日生活、活動(dòng)常規(guī)并執(zhí)行。

　　五、做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。

　　幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，定期召開(kāi)ldquo;伙委會(huì)rdquo;，幼兒食堂不允許有涼拌菜、色素蛋糕、生海鮮食品；對(duì)伙食中存在的問(wèn)題及時(shí)解決；開(kāi)展幼兒心理教育，促進(jìn)幼兒身心的健康成長(zhǎng)。

　　六、認(rèn)真貫徹、落實(shí)每周一小檢、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度。

　　杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個(gè)干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境；定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動(dòng)的安全性。

　　七、對(duì)保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)。

　　不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

　　八、消毒殺菌工作

　　1、室內(nèi)定時(shí)紫外線消毒后，及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣清新；

　　2、玩具、毛巾、桌椅、柜子每天用1：200或1：400的ldquo;84rdquo;消毒液浸泡30分鐘或物體表面涂擦消毒。

　　3、保證毛巾、水杯專人專用，餐具、喝水杯餐餐高溫消毒。

5.幼兒園保健醫(yī)工作計(jì)劃怎么寫(xiě)

　　一、清潔工作

　　1、作為園區(qū)，學(xué)生極容易從這些地方沾染細(xì)菌，然后有帶到身上，所以園區(qū)計(jì)劃在后面的工作中要定時(shí)對(duì)園區(qū)進(jìn)行清理消毒，特別是學(xué)生的作為和游戲玩具等等，每一周都要做一次消毒工作。

　　2、教室是一個(gè)相對(duì)密閉的場(chǎng)所，人們?cè)诶锩鎸W(xué)習(xí)必須要做好開(kāi)窗通風(fēng)，以面空氣不流通，病菌在全都呼吸進(jìn)學(xué)生體內(nèi)了。同事還會(huì)因?yàn)榇蠹业淖邉?dòng)、生活，將教室弄得臟亂，還從外面帶進(jìn)灰塵等，所以每一天得中午和下午放學(xué)都必須安排教師做好教師得打掃工作，保潔阿姨做好園區(qū)和食堂得打掃。

　　3、安排保潔阿姨每天定期對(duì)洗手間進(jìn)行三次消毒，早上來(lái)得時(shí)候一次、中午的時(shí)候一次，下午一次。

　　4、因?yàn)槟戏降沫h(huán)境本就容易蟲(chóng)、鼠的生存，這些都是到處爬的東西，身上非常容易沾染細(xì)菌，怕的過(guò)程中再弄到玩具、桌椅上，所以每一個(gè)月都必須要請(qǐng)專門的人員進(jìn)行園區(qū)的殺蟲(chóng)工作，還要保證園區(qū)的衛(wèi)生，特別是食堂、角落和下水道這些容易聚集蟲(chóng)、鼠的場(chǎng)所。

　　二、人員的衛(wèi)生工作

　　1、所有人員無(wú)論學(xué)生還是老師，每天進(jìn)入幼兒園的時(shí)候都必須要經(jīng)過(guò)保安人員的體溫監(jiān)測(cè)，體溫正常、身體沒(méi)有問(wèn)題才能夠進(jìn)入園區(qū)，然后進(jìn)入園區(qū)之后還要對(duì)洗手，然后老師給自己身上噴灑酒精消毒后，再由老師給學(xué)生消毒。

　　2、老師加強(qiáng)對(duì)學(xué)生多的檢查記錄，將學(xué)生的情況做好記錄，有無(wú)發(fā)燒、有無(wú)身體不適，然后在幼兒園的時(shí)候老師還要不停地提醒學(xué)生要勤洗手，飯錢飯后洗手、上洗手間之后洗手、接觸他人之后洗手等等。

　　3、勤剪指甲、勤洗澡。

　　4、將學(xué)生多的作為隔開(kāi)，盡量避免聚集。

　　三、人員的保健工作

　　1、只有自己身體的素質(zhì)好才是最關(guān)鍵多的，所以每一天來(lái)上學(xué)的時(shí)候以及下午上課之前都必須要由教師帶領(lǐng)學(xué)生做一下運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的體制。

　　2、師生都必須要做好休息，每天早睡早起，中午的時(shí)候適當(dāng)?shù)匚缧荩�提高免疫力�?/p>

　　四、園區(qū)的準(zhǔn)備工作

　　1、園區(qū)必須要準(zhǔn)備好定量的消毒用品，保證每個(gè)班級(jí)都有足夠的預(yù)防用品。

　　2、園區(qū)采購(gòu)的食材必須是從正規(guī)市場(chǎng)買的，要經(jīng)過(guò)建議的合格產(chǎn)品。

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