2021年立冬節(jié)氣時(shí)間是公歷2021年11月7日12點(diǎn)58分37秒，農(nóng)歷十月初三，星期日。

立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣，斗柄指向西北方位，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)225°，于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)。立冬是季節(jié)類(lèi)節(jié)氣，表示自此進(jìn)入了冬季。

2020-2030立冬時(shí)間表
2020年	11月7日	07:13:46
2021年	11月7日	12:58:37
2022年	11月7日	18:45:18
2023年	11月8日	00:35:23
2024年	11月7日	06:19:49
2025年	11月7日	12:03:48
2026年	11月7日	17:51:46
2027年	11月7日	23:38:15
2028年	11月7日	05:26:54
2029年	11月7日	11:16:23
2030年	11月7日	17:08:20

立冬三候

一候：水始冰

水已經(jīng)能結(jié)成冰。水面初凝，未至于堅(jiān)也。

二候：地始凍

土地也開(kāi)始凍結(jié)。土氣凝寒，未至于拆。

三候：雉入大水為蜃

雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)，蜃為大蛤。立冬后，野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線(xiàn)條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。

立冬吃什么

祭祀

立冬在古代社會(huì)是&四時(shí)八節(jié)&之一，是個(gè)非常重要的節(jié)日，在我國(guó)部分地區(qū)有祭祖、飲宴、卜歲等習(xí)俗，以時(shí)令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任，祈求上天賜給來(lái)歲的豐年。

補(bǔ)冬

諺語(yǔ)&立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空&，古時(shí)農(nóng)民勞動(dòng)了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營(yíng)養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ)。

立冬，閩中俗稱(chēng)&交冬&，意為秋冬之交。立冬&補(bǔ)冬&，家家戶(hù)戶(hù)要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。草根品種眾多，配方也多種多樣，但都躲不開(kāi)補(bǔ)腎、健胃、強(qiáng)腰膝的功能。

吃餃子

立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火。一來(lái)立冬這天改善一下生活，而&好吃不過(guò)餃子&；二來(lái)餃子是來(lái)源于&交子之時(shí)&的說(shuō)法，立冬是秋冬季節(jié)之交，故&交&子之時(shí)的餃子不能不吃。有些地方要吃倭瓜餃子，夏天買(mǎi)的倭瓜經(jīng)存放后做餃子餡，味道既與大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，蘸醋加爛蒜吃，別有一番滋味。在吉林，立冬的規(guī)矩是吃水餃，因?yàn)樗�餃外形似耳朵，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。此外，餃子諧音&交子&，意指立冬是秋冬之交。

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