純牛奶和鮮牛奶的區別
更新于：2022-06-28 11:00:52
牛奶現在基本上是每天的餐桌常備食品，有的人習慣性的用牛奶來補充一天的營養所需，牛奶的品牌越來越多，種類也越來越多，那怎么區分純牛奶和鮮牛奶呢？
純牛奶和鮮牛奶的區別
1、滅菌方法不同
鮮牛奶：鮮牛奶是以新鮮的牛乳為原料，經過85℃低溫加熱處理，因此，也叫巴氏殺菌乳。純牛奶：純牛奶也是以新鮮的牛乳為原料，但高溫滅菌時的溫度極高，需要瞬間溫度達到至少130℃。
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