冬蟲夏草是一個中藥名，為麥角菌科植物冬蟲夏草菌，寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲的尸體的復合體。它主要分布在海拔3000至4500米的高山草甸區(qū)。

冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成。蟲體似蠶，表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20至30個，近頭部的環(huán)紋較細。其質(zhì)脆容易折斷，斷面略平坦，呈淡黃白色。

冬蟲夏草的人工馴化栽培主要是準備菌種和昆蟲兩個方面。蟲草的栽培首先要有優(yōu)良的純菌種，其次蝙蝠蛾幼蟲必須是活的，個體也要大且肥胖。

另外，在栽培前必須先培養(yǎng)好菌蟲，使昆蟲在入土之前感染上帶病毒性的菌液，才有利于冬蟲夏草的早死快出，生長均勻。

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