信陽美食有筒鮮魚、大腸湯、悶罐肉、石涼粉、清燉南灣魚、麻鴨、糍粑、烤鵪鶉、油酥、板鴨等。

1、筒鮮魚。信陽傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美。

2、大腸湯。信陽傳統(tǒng)美食，入口柔和、肥而不膩。

3、悶罐肉。信陽特色美食，肉香濃郁、酥軟可口。

4、石涼粉。信陽傳統(tǒng)小吃，深受當?shù)厝讼矏邸?/p>

5、清燉南灣魚。信陽特色美食，肉嫩鮮香、肥美可口。

6、麻鴨。信陽特色美食，肉質(zhì)細嫩、鮮美可口。

7、糍粑。信陽傳統(tǒng)小吃，酥脆可口，非常好吃。

8、烤鵪鶉。信陽特色小吃，鮮美可口、營養(yǎng)豐富。

9、油酥。信陽特色小吃，味道香濃、百吃不厭。

10、板鴨。信陽特色美食，肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富。

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