月餅的由來是什么

更新于:2022-05-22 07:26:59

月餅是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。

月餅在中國有著悠久的歷史。據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃中國月餅的“始祖”。北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱為“小餅”、“月團”。后來演變成圓形,寓意團圓美好,反映了人們對家人團聚的美好愿望,也是對親朋好友深深的思念。

到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸流傳。當時心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。

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