蝦虎的營養(yǎng)價值

1、蝦虎營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

2、蝦虎中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

3、蝦虎的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

蝦虎的功效

1、能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。 

2、蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

禁忌人群

宿疾者、正值上火之時不宜食蝦，患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃。

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