牛肉面的熱量

牛肉面，是一道常見的面食，也是甘肅省蘭州市的一道傳統美食。該菜品具有“一清、二白、三綠、四紅、五黃”的特征，且色香味美，譽滿全國。那么牛肉面的熱量是多少呢?

牛肉面的熱量較低，每100克牛肉面所含熱量只有102大卡，只需要散步82.1分鐘即可消耗完。另外，每100克牛肉面含有碳水化合物16.95克；脂肪3.13克；蛋白質6.09克。

食用牛肉面時要添加蒜苗和香菜，因為它們是最原始的營養物質，能夠提供一定的維生素和礦物質。另外，食用牛肉面時盡量加一個雞蛋來增加人體對蛋白質的攝取，同時也可以加一點蘿卜片，再往碗里添加些醋，這樣牛肉面會更加美味。

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