胖大海與羅漢果的區別

1、來源不同：多分布于越南、印度、馬來西亞、泰國、印度尼西亞等國。羅漢果主要產于我國廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮。
2、外形不同：胖大海呈紡錘形或橢圓形，表面多呈棕色或暗棕色。羅漢果果實球形或長圓形，果皮較薄易脆。
3、口感不同：胖大海飲之氣微,味道偏淡。羅漢果飲之極甜,口感較好。

來源不同

胖大海:是植物胖大海的干燥成熟種子,多分布于越南、印度、馬來西亞、泰國、印度尼西亞等國。 

羅漢果:葫蘆科多年生藤本植物的果實,主要產于我國廣西壯族自治區桂林市永福縣龍江鄉、龍勝和百壽等鎮。 

外形不同

胖大海:呈紡錘形或橢圓形,表面多呈棕色或暗棕色,微有光澤,具不規則的干縮皺紋,遇水膨脹成海綿狀。斷面可見散在的樹脂狀小點。 

羅漢果:果實球形或長圓形,果皮較薄,易脆,果瓤呈海綿狀,具不規則的干縮皺紋,顏色呈淺棕色。 

口感不同

胖大海:胖大海放入水中沖泡,可迅速膨脹,飲之氣微,味道偏淡。

羅漢果:羅漢果沖泡后,飲之極甜,口感較好。

泡法

材料:取羅漢果一個,胖大海2-3枚。

1、將羅漢果、胖大海洗凈。

2、羅漢果掰碎,與胖大海一起放入杯中。

3、加入適量沸水沖泡 。

4、待稍冷卻后可當茶飲。

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