腰果的禁忌人群

腰果的禁忌人群有膽功能嚴重不良者、腸炎腹瀉患者和痰多患者不宜食用。由于腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸，不易使人發胖，但還是不能過量，尤其對于肥胖的人更要慎用。因為腰果含有多種過敏原，對于過敏體質的人，食用腰果可能會引起一定的過敏反應。

腰果的營養價值

在腰果中是有非常多營養物質的，在腰果中是富含大量的蛋白質存在的，同時腰果中的淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵等多種的微量元素是非常豐富的，而且腰果中還有維生素A、B1、B2、B6等營養素的存在，對我們健康是有意義的，而且吃腰果還能夠給人體補充營養物質，這樣對我們健康有好處。

腰果的功效

1、降壓，腰果可以保護血管的彈性，很好的維持血管的健康，因為腰果中有某些為微量元素可以軟化血管，保護血管，對防治心血管疾病非常有益。

2、延年益壽，以形補形是中醫的理論，既然腰果長的形似腎臟，因此，對腎臟的健康一定有幫助，因此，可以強腎固本，而腎臟健康有利于延年益壽。

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