紫薯是涼性還是熱性

紫薯既不是涼性，也不是熱性。紫薯是溫性食物。

紫薯簡介

紫薯，屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型，兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料。

紫薯品種特征

1、品質超群，肉質細膩，是極佳的鮮食保健甘薯品種。

2、蔓短分枝多，地上部生長勢強，紫薯葉色綠，莖紫，葉柄基部約1cm為紫色，分枝5-6個，長度僅1.2-1.5m左右，便于大田生產管理。

3、鮮薯產量高。

4、早熟。可雙季種植，薯塊膨大早。

5、適應能力強，抗病性好。高抗甘薯根腐病，較抗莖線蟲病，耐瘠耐旱，適宜種植地域廣。

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