方法一：礦泉水瓶冷凍法

買回來的鮮蝦控凈水份，不用清洗。再把飲料瓶洗干凈。之后逐個把鮮蝦放入飲料瓶中，最好用小一點的飲料瓶，這樣剛好夠吃一頓；最后擰緊瓶蓋把飲料瓶放入冰箱中冷凍保存即可。

方法二：保鮮盒冷凍

1、把蝦須和蝦槍剪掉后整潔的碼在保險盒里，不用放水。

2、蓋好盒蓋，保證沒有縫隙，直接放入冰箱速凍就好了。

方法三：保鮮袋冷凍

先買來加厚的保鮮袋。再把新買來的蝦剪去蝦須和頭上的刺，以避免扎破袋子掉落去保鮮，擺直放入保鮮袋子。擺滿袋子后，在袋子外面再套上3個一樣的保鮮袋，用透明膠封好，直接放入冰箱就可以了。

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