減肥菜譜

 身體排毒減肥菜譜——海帶絲燉鴨：

　　原材料：鮮海帶絲120克，鵝肉300克，姜片3片，蔥段、米酒、麻椒、食鹽各適當。

　　制作方法：將鵝肉剁碎一小塊。將海帶絲切割成格子，與鵝肉塊一起下鍋加適當的冷水用火災燒開，去掉炒面上的浮末，加入蔥段、生姜片、米酒、麻椒，用低火將鵝肉燉至熟爛，再加入食鹽即成，可隨便服用。

　　作用：此方具備減少膽固醇、預防便秘和動脈硬化、清除人體內重金屬超標等內毒素的作用。 

　　身體排毒減肥菜譜——木耳豆腐湯：

　　原材料：木耳25克，水豆腐200克，老母雞湯1碗，食用鹽少量。

　　制作方法：將黑木耳泡發，清洗。將水豆腐切一片，與木耳一起下鍋加適當的老母雞湯用文火燉10分鐘，加入食用鹽即成，可隨便服用。

　　作用：此方具備清胃滌腸、減肥瘦身、消除血液中的熱毒和排結石的功效。 

　　身體排毒減肥菜譜——醋熘黃豆芽：

　　原材料：黃豆芽300克，麻椒10粒，醋40克，白砂糖5克，雞精、蔥絲、淀粉和面粉、食鹽、食用油各適當。

　　制作方法：將黃豆芽清洗，用開水迅速地焯一下，再在冷水中侵泡10分鐘，撈起來后控干水份。將麻椒下鍋用食用油炸焦，撈起來麻椒。將蔥絲放進此鍋中中炒成香氣，再將黃豆芽、食鹽、白砂糖、醋、雞精一起下鍋煸炒兩下，用濕淀粉勾芡即成，可隨便服用。

　　作用：這家常小菜具備祛毒、身體排毒、減肥瘦身、降血壓和降低血脂的作用。

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