山里紅和山楂的區別

更新于:2022-03-06 11:00:58

山楂與山里紅這兩者的果實十分相似,其實際上也存在著不少的區別。

區別

1. 山楂的果實較小,果實直徑一般為1.5-62.5px,而山里紅的直徑則要大一些,大約在2-87.5px左右。

2. 山楂的果實大多數為球形,而山里紅的果實球形、梨形都比較常見。

3. 山楂的果皮為深紅色,表面分布著淺褐色的小斑點;相比之下,山里紅果實的果皮顏色為鮮紅色或亮紫紅色,表面的小斑點則為灰白色。

4. 在葉片方面,山楂植株的葉片鋪普遍小于山里紅的葉片,而且其羽裂更深。

5.就口感而言,山楂酸中帶甜,但整體更偏向于甜味,而山里紅則根據品種的不同有酸有甜。

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