2023年打春具體時間

　　具體時間為2月4日10點33分21秒。黃歷上顯示，這天很適合出行，所以我們可以合理安排時間，和自己的家人出門活動散步，或者逛街都是不錯的選擇。立春是二十四節(jié)氣中的“四立”之一，標志著冬春季節(jié)的更替。春生夏長秋收冬藏，立春代表著萬物閉藏的冬季將要過去，開始進入風和日暖、萬物生長的春季。我國古代，以“四立”分別作為四季的開始，即以立春作為春季的開始，立夏作為夏季的開始，立秋、立冬作為秋季、冬季的開始，所以打春的那天，也可以看做是春天的第一天。

　　打春吃春盤

　　春盤，其實也是一個大雜燴。春盤是立春飲食風俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤（或拼成盤）饋送親友或自食取迎春之意。盤里主要有：果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有：豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》：“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發(fā)時。”營養(yǎng)豐富，我們可以當作主菜來吃。

　　打春吃蘿卜

　　蘿卜是一個很好的蔬菜。北方一些地方立春日要吃蘿卜，謂之“咬春”。吃生菜，食春盤。《月令廣義》卷五：“唐人立春日，食春餅生菜，號春盤。”杜甫《立春》“ 春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發(fā)時。”這里的生菜就是我們常吃的韭菜。而在南方則是吃春卷。春可咬可吃，有趣有詩意。喝蘿卜湯也是個不錯的選擇。

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