蛋糕根據其使用的原料、調混方法和面糊性質，一般可以分為面糊類蛋糕、乳沫類蛋糕、戚風類蛋糕三大類。
2磅蛋糕是幾寸
兩磅是八寸的蛋糕，直徑是20厘米左右，適合三到五個人食用。蛋糕最早起源于西方，后來才慢慢的傳入中國，蛋糕適用于各種中大型慶典活動，一般可以根據食用人數定尺寸。
面糊類蛋糕是以油脂、砂糖和面粉為主要材料；乳沫類蛋糕是以蛋、砂糖和面粉為主要材料；戚風類蛋糕混合了面糊類和乳沫類兩種做法，改變乳沫類的質地和顆粒，具有較濕潤及柔軟的口感。
《2磅蛋糕是幾寸》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2022/0226/822135.htm