一清二白

小蔥拌豆腐的歇后語(yǔ)是一清二白，清是引申過(guò)來(lái)的。本意是說(shuō)蔥是青色的，豆腐是白色的。比喻清清楚楚，明明白白；也指非常清白。也作“一青二白”。

小蔥拌豆腐——一清二白，這是一句含諧音的歇后語(yǔ)，“清”是“青”（蔥是青色）的諧音，是引申過(guò)來(lái)的。小蔥的顏色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此說(shuō)成“一青二白”，本意是說(shuō)蔥是青色的，豆腐是白色的。比喻清清楚楚，明明白白；也指非常清白。

關(guān)于豆腐的歇后語(yǔ)：

咸菜煮豆腐——不用多言(鹽)

四兩豆腐半斤鹽——賢惠（咸味)

毛豆子燒豆腐——都是自己人

咸菜拌豆腐——有言(鹽)在先

清水煮豆腐——淡而無(wú)味

豆腐干煮肉——有分?jǐn)?shù)(有葷也有素，是說(shuō)心中有底)

豆腐乳煮菜——哪敢多言(鹽)

關(guān)公買(mǎi)豆腐——人硬貨不硬

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