圣誕節吃什么？

圣誕節吃烤火雞、熏烤三文魚、紅酒、姜餅。現在西方在圣誕節常互贈禮物，舉行歡宴，并以圣誕老人、圣誕樹等增添節日氣氛，已成為普遍習俗。圣誕節也成為西方世界以及其他很多地區的公共假日。

1、烤火雞

烤火雞之于圣誕就像是水餃之于春節一樣，是圣誕餐桌上必不可少的一道大餐，此菜起源于1620年，英國移民為了感謝救助他們的印第安人，移民們舉行了豐盛的感恩會，用烤火雞和玉米糕點款待印第安人。火雞有很豐富的營養價值，口感鮮嫩爽口，而且瘦肉含量很高不用擔心長胖，有很高的蛋白質，膽固醇含量低、脂肪含量也很低，有很好的滋補作用。

2、熏烤三文魚

其實很多朋友不知道的一點是三文魚是不能用來生吃的，三文魚最佳的食用方法就是熏烤，三文魚同樣含有豐富的魚油以及蛋白質，脂肪含量很低，適合減肥的朋友食用，熏烤過的三文魚不僅保留三文魚軟嫩的口感，還有一種特有的香味。

3、紅酒

這一傳統的由來還是源于耶穌，人們認為紅酒就像是耶穌的血液，用這一方法來紀念耶穌。但是圣誕飲用紅酒跟平常會有不同，在酒中加入白糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等材料，在火上邊攪拌邊加溫，最后再放入一些伏特加，又甜又溫暖。

4、姜餅

姜餅是德國最著名的圣誕節美食之一，通常用蜂蜜、紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料制成。雖然德國人喜歡吃姜餅，但是現在很多其他的歐陸也習慣圣誕節吃姜餅，萌萌的外形也很符合圣誕節溫暖的節日氛圍。

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