即墨老酒的功效與作用 即墨老酒的功效與作用禁忌

　　核心功效

　　美容養顏、增強免疫力、預防心血管病

　　簡介

　　即墨老酒指的是產自即墨的黃酒品類。即墨老酒隸屬于黃酒，是中國古典名酒之一，是黃酒中的珍品，其釀造歷史可上溯到2000多年前，有正式記載是始釀于北宋時期。即墨老酒是食品工業中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味，受到人們的喜愛和贊譽。即墨老酒酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕。

　　功效作用

　　1、美容養顏，即墨老酒是黃酒，黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利于美容、抗衰老。

　　2、增強免疫力，即墨老酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。功能性低聚糖進入人體后，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。

　　3、預防心血管病，即墨老酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　肝病患者、慢性胃炎患者、泌尿結石患者

　　不宜同食

　　無特殊同食禁忌

　　食用方法

　　加熱后飲用：將即墨老酒倒入碗中，隔水加熱至35℃-45℃即可飲用。

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