如何挑選西瓜

如何挑選西瓜

方法一：首先可以看看西瓜的瓜藤和瓜臍，新鮮的西瓜其瓜藤必然也是嫩綠飽滿，畢竟飽滿的瓜藤就說明這個西瓜距離采摘的時間比較近，因此水分流失少。

方法二：摸摸西瓜的表皮，一般新鮮的西瓜表皮是比較硬而且光滑，如果是放置久的西瓜其內部的果肉會變質，從而影響到果皮也就是西瓜皮的硬度，摸上去會感覺很軟，明顯用手按下去，有輕微向下凹的感覺。這樣的西瓜味道不會太甜。

方法三：輕彈西瓜皮，將西瓜托于掌中，用另一只手的手指輕彈西瓜皮，這個時候注意聽西瓜發出的聲響。如果聲音比較悶則這個西瓜不夠熟，有可能還是個半熟的西瓜，自然不會太甜。

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