白啤酒黃啤酒黑啤酒區別白啤酒黃啤酒黑啤酒的差別

更新于：2021-12-04 17:21:21

啤酒分為黑啤、白啤、黃啤，那么它們之間有什么區別呢？

白啤、黃啤、黑啤，并不完全是按照顏色區分的。白啤是用小麥完全代替大麥，或大麥加小麥的形式，釀造的啤酒。黃啤可以說是最標準的啤酒，只用大麥、啤酒花、酵母釀酒，不加輔助原料。而黑啤是在大麥芽中，加入一部分烘烤過的麥芽，或全部使用烘烤過的麥芽，釀造出的啤酒，這也是啤酒顏色變深的原因。