玻璃罐裝的醬能帶上高鐵，但攜帶量不能超過規(guī)定的重量和體積。根據(jù)《鐵路旅客運(yùn)輸規(guī)程》：兒童10千克，外交人員35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸長、寬、高之和不超160厘米，桿狀物品不超200厘米。

醬

醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調(diào)味品，其起源于中國，有著悠久的歷史。

中國人常見的調(diào)味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬，和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類。

隨著醬制作工藝的進(jìn)步，后來制醬之法也用于烹制其他非佐料菜肴，逐漸發(fā)展出一種烹調(diào)菜肴的方法，即醬法。

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