米酒的度數

米酒的度數一般在六度到二十幾度左右，其酒精含量在百分之一到百分之二之間，韓國的米酒的酒精含量就在百分之六以上。米酒的度數跟其釀造工藝、釀造時間和溫度密切相關。溫度高會加速米酒的發酵時間，發酵時間越長，米酒的酒精濃度就越高。

喝米酒的注意事項

切記空腹喝米酒。空腹喝米酒時胃里的胃液分泌會增加，胃酸和酒精共同作用會刺激胃黏膜，極易對胃造成損傷。

喝米酒時，不可以吃藥。米酒是化學性飲料，其中的成分可能會和藥品沖突，導致影響藥效或者給人的身體造成不適。

變質的米酒不能喝。變質的米酒中含有一些酸性和毒性物質，其進入人體的腸胃會對胃黏膜和肌層產生強烈刺激，影響人體健康。

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