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更新于：2021-11-27 17:23:26
燕麥是粗糧。燕麥是一種低糖、高營養、高能量食品，其谷粒經常用于磨面或者是作為飼料使用。燕麥的營養價值很高，其中包括了蛋白質、脂肪、氨基酸、膳食纖維以及多種礦物質。
粗糧根據不同的形態，一般可分為谷物類、雜豆類、塊莖類。
燕麥屬于粗糧中的谷物類食品，谷物類還包括玉米、小米、紅米、黑米、紫米等。
燕麥在我國內蒙古、河北、吉林、山西、陜西、青海和甘肅等地區都有大面積種植。
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