將雞胸脯肉切成一寸粗的長(zhǎng)條，將鹽、胡椒、料酒、牛至葉等調(diào)料適量加入雞柳中腌制十分鐘；將雞蛋打進(jìn)碗內(nèi)，將雞柳條放進(jìn)去，攪拌均勻；將面包糠和芝麻混合放在一個(gè)盤中，把腌好的雞柳條放在混合的面包糠中，讓雞柳條均勻的裹上面包糠；在鍋中將油燒至六成熱， 一條一條地將雞柳條放到油鍋，中小火炸至金黃色， 撈出后在廚房紙巾上吸油即可。

說(shuō)到炸雞柳相信大家都不陌生吧！只要是油炸的店子里面都有它的存在，炸好的雞柳色澤誘人，又香又酥脆，做法也非常簡(jiǎn)單，尤其是搭配上番茄醬真的是太美味了，但外面的雞柳都比較貴，要是吃一點(diǎn)的話，根本就不過(guò)癮，下面介紹一下自己在家做的方法。

主料：雞胸脯肉、雞蛋；

配料：油、鹽、面包糠、芝麻、番茄醬、糖、醋。

制作方法：

將雞胸脯肉切成一寸粗的長(zhǎng)條，將鹽、胡椒、料酒、牛至葉等調(diào)料適量加入雞柳中腌制十分鐘；將雞蛋打進(jìn)碗內(nèi)，將雞柳條放進(jìn)去，攪拌均勻；將面包糠和芝麻混合放在一個(gè)盤中，把腌好的雞柳條放在混合的面包糠中，讓雞柳條均勻的裹上面包糠；在鍋中將油燒至六成熱， 一條一條地將雞柳條放到油鍋，中小火炸至金黃色， 撈出后在廚房紙巾上吸油即可。

《外面賣的雞柳怎么做最好吃？》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2021/1116/754220.htm