開犁時節(jié)即春耕時節(jié)，一般在3月上旬到5月之間。由于春耕時間需要根據(jù)實際氣溫來決定，所以南北地區(qū)的開犁時節(jié)都不同。其中，華北地區(qū)一般在3月上旬到4月之間，東北地區(qū)的春耕時間普遍在4月末和5月初進行，而南方地區(qū)大多在2月下旬左右開始春耕。總之來說，越往北春耕時節(jié)越晚。

　　開犁時節(jié)是什么時候

　　開犁，意思是一年中開始耕地，開墑。《人民日報》：“正是的，開犁啦!這一聲遲到的吆喝，在山谷里久久回蕩，以一個春天的多姿，鉆進了田園峰巔，寫意著農(nóng)耕，寫意著一蔸禾沉甸的夢想。”春耕，英語是spring ploughing，春季播種之前，耕耘土地。

　　立春過后，春耕即將開始，在中國一些地區(qū)一直傳承著試犁的習俗，但由于各地環(huán)境和自然條件的不同，寓意春耕生產(chǎn)傳統(tǒng)習俗的方式和時間也有所不同。中國古代以農(nóng)業(yè)立國，農(nóng)業(yè)講究時令氣節(jié)，春耕、夏耘、秋收、冬藏，一概以時令為轉(zhuǎn)移。

　　桂北地區(qū)的開春試犁，城鎮(zhèn)活動比鄉(xiāng)村開展得還要熱烈和隆重。農(nóng)村因天氣嚴寒試犁生產(chǎn)耕耘，多是拿牛軛走進牛欄，把牛軛往牛頸上一放，表示耕牛拉著牛軛耕田犁地之狀，預示著開春了，新的一年開始播種五谷了，應(yīng)該作好備耕，搶上季節(jié)耕耘播種，千萬不要錯過耕種的時機。

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