糯米可以熬粥嗎

糯米可以熬粥。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，不僅可以制作點心類食物，還可以做成主食，比如將其熬粥。糯米粥，口感細膩，香氣濃郁，受到許多人的青睞。

糯米

糯米，又叫江米，為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁，全國各地均有栽培。中國糯米之鄉位于四川省達州市。

糯米適合制造黏性小吃，如八寶粥、年糕等各式甜品。糯米是釀造醪糟(甜米酒)南方地區黃酒的主要原料。

糯米，按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。糯米乳白色，不透明或半透明，粘性大，分為秈糯米和粳糯米兩種。

《糯米可以熬粥嗎》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2021/1116/753890.htm