立冬吃什么傳統食物

立冬吃的傳統食物是餃子。因我國以農立國，很重視二十四節氣，節者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天為了改善一下生活，就選擇了好吃不過餃子。所以《禮記》中有食瓜亦祭先也的說法。其次中國古代也有冬至節的風俗。

立冬飲食要注意什么：

多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。

狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產熱量多，中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，御寒效果最好。

其次怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性；血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表現為產熱量少、體溫低等。因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。

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