月餅一般是用烤箱做出來(lái)的。烤月餅時(shí)，烤箱的溫度設(shè)定為220度，預(yù)熱10分鐘左右，再將月餅放入烤箱內(nèi)烤，大約需要烤20至30分鐘左右，烤制過(guò)程中注意觀察是否需要翻轉(zhuǎn)、換位置等。

月餅是用烤箱做出來(lái)的嗎

如果烤箱帶有風(fēng)扇功能，最好將其打開(kāi)，確保月餅表面受熱均勻，以免出現(xiàn)底部塌陷的情況。

月餅烤制得差不多的時(shí)候建議可以拿出來(lái)，重新刷一遍蛋液，這樣烤制出來(lái)的月餅色澤更加金黃，味道更好。

不同品牌的烤箱，烤月餅的溫度有所差異，有的設(shè)定180度，有的設(shè)定200度即可，具體按照使用說(shuō)明書(shū)操作。

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