核心功效

　　降血脂、促進新陳代謝、增強免疫能力

　　簡介

　　斑斕葉是一種熱帶綠色植物，在新加坡和馬來西亞非常普遍。因其獨特的香氣和食療價值，深受當(dāng)?shù)鼐用竦南矏�。斑斕葉是東南亞常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜點內(nèi)，也可將新鮮的斑斕葉用于燉煮或用來包裹食物油炸，添加在白飯中一起煮，煮好的飯會有股特殊香味，相當(dāng)誘人，新鮮的斑斕葉汁還可以用來替食物染色。

　　功效與作用

　　1、降血脂：斑斕葉中含量最高的成分為亞油酸。亞油酸具有降血脂作用，清除身體內(nèi)的多余脂肪,能降低血壓、減少血小板凝集和增強紅細胞變形等能力 。

　　2、促進新陳代謝：斑斕葉里面富含角鯊烯，角鯊烯具有極強供氧能力，可以在惡劣環(huán)境下，可促進人體的新陳代謝，保持皮膚的柔軟健康,加快機體組織修復(fù)等作用。

　　3、增強機體免疫能力：斑斕葉里面富含亞油酸、角鯊烯、維生素K3、葉綠醇、草蒿腦等成分，具有增強機體免疫能力,可以提高血液含氧量，改善由于長期疲勞造成的精神萎靡，可抑制癌細胞生成，防止癌細胞擴散。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　無特殊禁忌人群

　　不宜同食

　　無特殊同食禁忌

　　食用方法

　　斑斕葉馬蹄糕：洗干凈斑斕葉，切成小段，放進攪拌機;榨汁完成后過濾加水至650毫升;斑斕汁部分制作，用馬蹄粉125克，斑斕汁650克、砂糖170克混合攪拌待用;椰汁部分制作，用馬蹄粉125克，椰漿400克，砂糖170克，水300克混合攪拌待用;蒸鍋加水煮開，放入抹油蒸盤，加一層斑斕汁，蒸煮三分鐘左右，加一層椰汁，按此方法，直到漿汁弄完;放涼，切塊即可。

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