路邊種的桂花最好不要采摘食用。因為常年在路邊吸收尾氣等有害氣體，花瓣里面會殘留有害氣體，若是食用容易對身體造成不好的影響。且從綠化方面講，隨意采摘路邊的桂花也是不對的。

路邊的桂花可以食用嗎

桂花是中國傳統(tǒng)十大名花之一，是集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。

桂花香氣撲鼻，含多種香料物質，可用于食用或提取香料，中國已形成湖北咸寧、湖南桃源、安徽六安、廣西桂林、貴州遵義、湖北武漢等集中種植桂花的地域。

在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗為可觀，桂花自古以來就深受中國人的喜愛，被視為傳統(tǒng)名花。

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