魔芋是什么

魔芋是天南星科磨芋屬多年生草本植物，栽培學上屬于薯芋類作物，生長在疏林下，為有益的堿性食品，但魔芋全株有毒，以塊莖為最，不可生吃，需加工后方可食用。