臺州特產(chǎn)有：天臺山云霧茶、臨海楊梅、重陽糕、臨海蜜橘、三門青蟹、楚門文旦、黃巖枇杷等。

天臺山云霧茶：

天臺山云霧茶產(chǎn)于天臺山諸峰，以最高峰華頂所產(chǎn)為最佳，故又名華頂云霧、華頂茶。天臺山云霧茶以“外形細(xì)緊，綠潤披毫，香氣高銳，濃郁持久，滋味濃厚鮮爽，清冽回甘，湯色嫩綠明亮，沖泡數(shù)次而不減真味”的名茶品質(zhì)而著稱于世。

臨海楊梅：

臨海楊梅生產(chǎn)因氣候地理條件優(yōu)越，生態(tài)條件良好，生產(chǎn)的楊梅外觀好品質(zhì)優(yōu)。果形大、耐貯藏、色澤艷麗、甜酸適口、風(fēng)味濃郁。

重陽糕：

重陽糕又稱糯米糖糕。為重陽節(jié)食品，取步步登高之意。多用米粉、果料等作原料，制法主要有烙、蒸兩種。

臨海蜜橘：

臨海素有“江南橘鄉(xiāng)”之美譽(yù)。所產(chǎn)蜜橘以“天下一奇，吃橘帶皮”而聞名中外。臨海蜜橘果形整齊，色澤亮麗，肉質(zhì)脆嫩，汁多化渣，風(fēng)味濃郁，品質(zhì)極優(yōu)。

三門青蟹：

三門青蟹是一種營養(yǎng)價值較高的大型名貴水產(chǎn)品，以“殼薄、膏黃、肉嫩、味美”而馳名閩浙滬。其肉質(zhì)豐滿結(jié)實、味美鮮甜、口感好，食用時有一股獨(dú)特的清香。

楚門文旦：

楚門文旦又名玉環(huán)柚，果肉晶瑩透亮，軟、糯多汁，甜酸適口，脆而無渣，味濃有清香，營養(yǎng)豐富。

黃巖枇杷：

黃巖是我國有名的枇杷之鄉(xiāng)。有大紅袍、洛陽青、白沙、洛優(yōu)等十多個品種，這些品種果大、肉厚。既可生食，又可制成罐頭、果酒和果醬。

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