雪蓮果可以生吃、做沙拉、燉湯、做點心等。

1、生吃：雪蓮果作為一種水果，削皮后生吃應(yīng)該是非常適合的吃法。

2、做沙拉：雪蓮果是低熱量的食物，而且富含水溶性膳食纖維，有促進(jìn)腸胃蠕動、潤腸通便的養(yǎng)生作用，所以是做沙拉的好食材。

3、燉湯：雪蓮果可以做成滋補(bǔ)養(yǎng)生湯，尤其適合冬天的時候飲用，湯會更加香濃可口。

4、做點心：雪蓮果可以做成各種點心茶點，以雪蓮果為原料，研發(fā)出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓人得以嘗盡各種不同口感的雪蓮果風(fēng)味。也可以把雪蓮果剁碎之后，做成餅吃，比較符合現(xiàn)代人的綠色健康美食的要求。

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